Henkilöitä – Ryysyrannan ja Bistron Pirjo<br />
 

Henkilöitä – Ryysyrannan ja Bistron Pirjo
 

11.9.2018 14.00

Tulosta PDF

Playa del Ingles - M. Aaltonen
Kanaria24.com päätti haastatella Kanarian suomalaisia yrittäjiä, joilla kaikilla on jo pidempi historia Kanarialla. Haastatteluissa paljastui yllättäviä asioita yrittäjien taustoista, joita vain harva, jos ketään on tiennyt aiemmin. Tällä kertaa vuorossa on Ryysyrannasta ja Bistrosta tuttu Pirjo.


1. Kuka olet ja mistä tulet?

Pirjo Vainio-Kerola, kotoisin Eurasta.

2. Mikä oli ensi kontaktisi Kanariaan ja milloin tämä tapahtui?

Vuonna 1991 tulin ensimmäiseksi talveksi töihin saarelle ja vuodesta 1994 lähtien olen ollut Ryysyrannassa.

3. Miten päädyit lopulta yrittäjäksi Kanarialle?

Aluksi olin töissä vuoden, jonka jälkeen ostin osuuden Ryysyrannasta. Yhtiökumppanikseni tuli tällöin Juha Kolari, jonka kanssa olemme yhä yhtiökumppaneita.


4. Minkälaisia eroja olet havainnut suomen ja Kanarian yrityskulttuurin välillä?

Byrokratiaa on molemmissa maissa, ehkä täällä on hieman vaikeampaa olla ulkomaalainen yrittäjä. Välillä vaikuttaa siltä, ettei laki ole kaikille sama.


5. Oletko jo miljonääri?

En.


6. Jos olisit mitä tekisit?

Snorklaisin Boraboran laguunissa.



7. Miksi viihdyt Kanarialla?

Aurinko, valo ja paljon tuttuja 25 vuoden ajalta.


8. Kuka on tällä hetkellä tärkein työntekijäsi ja miksi?

Hyvä tiimityöskentely on kaiken perusta, joten en nosta ketään tiettyä yksilöä tässä kohdin esille.


9. Miten arvioit suomalaisten baarien ja ravintoloiden laatutasoa Kanarialla?

Vaihtelevaa. Esimerkiksi me olemme alusta asti käyttäneet vain aitoja alkuperäispullotteita.


10. Kaipaatko jotain Suomesta?

Ruisleipää.


11. Mitä puuhailet, kun et ole töissä?

Teen normi kotitöitä ja viihdyn myös asiakkaideni seurassa.


12. Mikä on sinulle nykyään elämässä tärkeintä?

Terveys. Olen aina pitänyt terveyttä arvossa.


13. Mikä on yrityksesi ominaisuus, jolla erotut massasta?

Erittäin hyvä palvelu kuten pöytiin tarjoilu. Olemme suomalaisten kohtaamispaikka.


14. Kerro joku erikoinen piirre itsestäsi?

Mieluisin asentoni on risti-istunto. Pystyisin jatkamaan työtäni tarvittaessa silmät sidottuna.


15. Minkä vinkin annat henkilölle, joka suunnittelee omaa yritystoimintaa Kanarialle?

Tuumasta toimeen, kaikki on mahdollista elämässä.



Yhteenveto

Pirjon luotsaama Ryysyranta on vanhin suomalaisia inglesissä palvellut suomibaari, jolla on ollut sama omistajataho. Kenties tästä seikasta johtuen Ryysyrannalle on muodostunut hyvin suuri ja lojaali vakioasiakkaiden joukko, jotka tulevat vuositoisensa jälkeen nauttimaan Ryysyrannan tunnelmasta lomansa aikana.

Ryysyrannassa vieraillessa vaikuttaa myös siltä, että työntekijöiden ja asiakkaiden suhde on poikkeuksellisen lämmin. Ryysyrantaa ja totta kai myös Bistroa voikin suositella kaikille, jotka haluavat käydä lomansa aikana viihtymässä oikeassa suomalaisten paikassa, jossa asiakasta arvostetaan.

Kuvat ja teksti: M.Aaltonen
Julk. 11.3.2018

  234 / 356  


Keskustele tästä Asiaton sisältö