Henkilöt - Las Palmasin Bar San Remon Kawa

Henkilöt - Las Palmasin Bar San Remon Kawa

26.1.2019 12.00

Tulosta PDF

Kanaria24.com päätti tehdä haastatella Kanarian suomalaisia yrittäjiä, joilla kaikilla on jo pidempi historia Kanarialla. Haastatteluissa paljastui yllättäviä asioita yrittäjien taustoista, joita vain harva, jos ketään on tietänyt aiemmin.
Tällä kertaa vuorossa on Las Palmasin Bar San Remosta suomalaisille tuttu Kawa.

1. Kuka olet ja mistä tulet?
Olen Kawa Akreyi syntyjäni olen kurdi. Olen asunut Suomessa yli 30 vuotta ja koen olevani suomalainen.

2. Mikä oli ensi kontaktisi Kanariaan ja milloin tämä tapahtui?
2007 tulin lomalle 2 viikoksi. Sen jälkeen kävin lomareissuilla n. 10 kertaa ennen baarin avaamista.

3. Miten päädyit lopulta yrittäjäksi Kanarialle?
Unelmani on aina ollut avata baari lämpimään ilmastoon ja Jussin kautta aukeni todellinen tilaisuus baarin perustamiseen Las Palmasiin.

4. Minkälaisia eroja olet havainnut suomen ja Kanarian yrityskulttuurin välillä?
Asioiden hoitaminen on Kanarialla hitaampaa ja työläämpää, mutta päivittäinen käytännön asioiden hoito ja ylläpito on ehkä hieman helpompaa täällä.

5. Oletko jo miljonääri?
En ole.

6. Jos olisit mitä tekisit?
Vähentäisin työntekoa mutta jatkaisin silti työelämässä jollakin panoksella.

7. Miksi viihdyt Kanarialla?
Ihmiset, ilmasto ja yleinen ilmapiiri kulttuurin kanssa sopivat omaan elämänkatsomukseeni. Myös monikulttuurisuus viehättää minua.

8. Kuka on tällä hetkellä tärkein työntekijä ja miksi?
Mateo, koska hän ollut töissä heti avajaisista alkaen.

9. Miten arvioit suomalaisten baarien ja ravintoloiden laatutasoa Kanarialla?
Ihan hyvä, mutta aina voi kehittyä parempaan suuntaan ja haastaa itseään ravintolan tasoa. Ajan myötä on myös syytä mukautua.

10. Kaipaatko jotain Suomesta?
Hanavettä, perhettä, ystäväviä ja äitini ruokia.

11. Mitä puuhailet, kun et ole töissä?
Otan rennosti, kävelen paljon ja syön hyvin.

12. Mikä on sinulle nykyään elämässä tärkeintä?
Onnellisuus, vaimo, perhe ja ystävät.

13. Mikä on yrityksesi ominaisuus jolla erotutte massasta?
Olemme pyrkineet profiloitumaan kaikkia kansallisuuksia suosivaksi baariksi, mutta tällä hetkelle olemme silti Las Palmasin ainoa suomihenkinen baari. Valtaosa asiakkaistamme on suomalaisia ja palvelua saa baarista aina suomenkielellä.

14. Kerro joku erikoinen piirre itsestäsi?
Olen halunnut olla lentäjä, mutta baariyrittäjyys osoittautui itselleni helpommaksi tieksi menestyä elämässä. Hyvä matikkapääni juontaa juurensa nuoruuteni perunakaupoista.

15. Minkä vinkit annat henkilölle, joka suunnittelee omaa yritystoimintaa Kanarialle?
Ota selvää asioista, ole valmis tekemään paljon töitä ja hommaa hyväkirjanpitäjä.


Yhteenveto:
Kawan jutellessa piirtyy mieleen kuva monitoimimiehestä joka on nähnyt maailmaa ja ollut monessa mukana. Yritystoiminta lienee hänellä lähellä sydäntä ja häntä olisi vaikea kuvitella palkkatyöläisenä jossakin muualla.

Yksi Kawan ihtohimoja vaikuttaa olevan asiakaspalvelu, johon San Remossa onkin panostettu täysillä. Tämä lienee toiminut, josta osoituksena varsin suuri ja kansainvälinen kanta-asiakaskunta, joista valtaosa suomalaisia. Asiakkaat vaikuttavat pitävän aidosti Kawan persoonasta ja heidän ajatuksiin on helppo samaistua.

Kuvat ja Teksti:
M.Aaltonen
2019

  14 / 14  


Keskustele tästä Asiaton sisältö